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Le gâteau marbré qui s’était déguisé en zèbre

Le gâteau zébré

Ce gâteau suscitait ma curiosité et attisait ma gourmandise depuis un bon moment. La recette du gâteau zébré figure en bonne place sur les sites et blogs culinaires. J’ai donc bien peur de vous faire du réchauffé en vous en parlant. Qu’importe! Je voulais absolument tester cette expérience ludique et sucrée avec mes filles.

Pour la recette, j’ai fait 2 constats: la recette est quasiment la même sur tous les sites internet et elle contient énormément d’huile; tellement d’huile, que j’ai failli prendre peur (adieu le régime!). Si, vous aussi, vous voulez votre dose de gras, voici la liste des ingrédients:

Le gâteau zébré

  • 25 cl d’huile de tournesol ou de pépin de raisin
  • 250 g de sucre en poudre
  • 10 cl de lait
  • 4 œufs à température ambiante
  • 300 g de farine
  • 1 cuillère rase à café de levure
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)
  • 25 g de cacao en poudre non sucré (j’en ai mis un peu plus, car j’aime bien le goût du chocolat)

Pour la préparation de la recette, il faut se munir de deux plats (NDLR: pensez à faire la vaisselle avant!). Dans un premier temps, mélangez un à un tous les ingrédients en suivant la liste ci-dessus et en terminant par la levure. Puis, versez exactement la moitié de la pâte dans l’autre plat. Dans le premier plat, versez l’extrait de vanille ou le sucre vanillé. Dans le second plat, ajoutez la poudre chocolatée. Mélangez bien chaque plat.

C’est à ce moment que l’étape la plus drôle commence. Dans le centre d’un moule préalablement beurré (encore du gras!),  versez alternativement deux cuillères à soupe de chaque pâte (l’une sur l’autre) puis répétez l’opération jusqu’à épuisement de vos préparations. Le gâteau zébré

La pâte va s’étendre dans le moule petit à petit. Enfournez à 180° pendant 35-40 mn. Laissez refroidir (tiédir pour les plus impatients) et dégustez avec un bon café, thé, boule de glace…

Le gâteau zébré

Cette recette vous a plu? Si vous l’utilisez, n’hésitez pas à m’envoyer une photo de votre gâteau sur le mail impressiondeliberty@gmail.com ou le lien de votre article de blog en commentaire (merci de me citer dans l’article). Je ne manquerai pas de l’ajouter à la fin de cet article et sur ma page Facebook. Bonne dégustation!

À propos maelivia

Maman de deux tourbillons et épouse aimée et aimante d’un Basket Ball addict. Je suis une une « Mompreneur » passionnée par le DIY, particulièrement la couture. Une Impression de Liberty, c'est aussi une chaîne YouTube enrichie chaque mois par de nouveaux contenus.

25 comments on “Le gâteau marbré qui s’était déguisé en zèbre

  1. Elles sont magnifiques tes zébrures !! 🙂

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  2. Il est hyper réussi, les marbrures sont superbes !!! Bravo !!!

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  3. laphanetteauxpetitspois2015

    C’est fou, c’est l’alternance de pâte qui fait ça! Il est beau ce gâteau! Il a l’air bon! J’espère toutefois que tu n’as pas trop culpabilisé en le mangeant! 🙂

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  4. Eh bien pour moi, c’est une découverte !!
    Il est magnifiquement bien réussi ton gâteau, bravo ! Mon p’tit bonhomme ne résisterait pas longtemps…Moi non plus d’ailleurs !
    Bon après-midi, bizz.
    Emilie

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  5. Il est superbe ce gâteau! Je mets l’astuce de côté pour mon prochain gâteau marbré qui sera zébré (enfin j’espère 🙂 ) Merci pour cette recette! Bises, Nath

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  6. Oh il est superbe ce gâteau zébré, bravo!

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  7. j’ai tenté un gâteau zébré il y a quelques mois… ça a fait son petit effet! Lapinette avait des étoiles plein les yeux!
    Le tien est vraiment superbe!

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  8. J’étais la reine du gâteau marbré et aujourd’hui, je n’en fais plus car j’évite les sucreries.
    C’est un super gâteau très convivial et le tien est vraiment superbe!

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  9. c’est vrai je vais répéter mais il est top ton gâteau hum j’ai faim 🙂

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  10. Le rendu est vraiment très joli!

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